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viernes, febrero 3, 2023
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Más datos, menos relato: Concentración y precios

En la novena entrega de los informes del Centro Economía Política Argentina (CEPA), Hernán Letcher  explica, entre otras cosas, cómo la producción de alimentos y bebidas concentrada en un puñado de empresas hace de la “libre competencia” una ilusión.

Más datos, menos relato

Solamente tres empresas compiten en el mercado de alimentos y bebidas. Por eso es importante y necesaria la intervención del Estado en la regulación de precios.

A modo de ejemplo: en el rubro gaseosas, sólo una empresa representa el 80% del consumo y facturación.

“No te cuida el mercado, te cuida el Estado” dice Letcher. Y explica cómo el 75% de lo que encontramos en las góndolas de los supermercados corresponde a la producción de apenas 20 empresas que, en consecuencia, son las que definen los precios de lo que compramos.

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